Bierwijzer

13-08-2021

Saison

Wouter Vanesch Beer Tasting Club Lummen, Bierwijzer

Op vrijdag 13 augustus gingen we terug van start met een bierproefnamidddag en bierproefavond. Maar liefst 84 bierproevers waren van de partij op deze eerste sessie na de lange COVID-pauze. Het thema was ‘Saison’, maar een saison, wat is dat? … Lees meer

11-07-2021

Bierproefwandeling

Wouter Vanesch Beer Tasting Club Lummen, Bierwijzer

Na een lange periode zonder activiteiten omwille van COVID-19, de succesvolle bierpakketten niet meegerekend, was het op zondag 11 juli eindelijk zover. Op de Dag van de Vlaamse Gemeenschap organiseerde de Beer Tasting Club Lummen een bierproefwandeling in de buurt … Lees meer

13-02-2020

Schat, brouw nog een vat!

Eric Clerckx Beer Tasting Club Lummen, Bierwijzer

Is het bier op? Vraag je vrouw weer een vat te brouwen. Komt er iemand klussen bij je thuis? Betaal hem dan in bakken bier. Te gek voor woorden? Nee, hoor! Vroeger de normaalste zaak van de wereld. Wist je … Lees meer

31-01-2020

Grand Cru

Wouter Vanesch Beer Tasting Club Lummen, Bierwijzer

Op 31 januari beten we de kop af van een nieuw decennium en een nieuw jaar. Of het een Grand Cru wordt is nog even afwachten, maar we maakten er wel een thema van. Ruim honderd aanwezigen kwamen proeven van … Lees meer

17-11-2019

5 Voor 12

Eric Clerckx Bierwijzer

Ons laatste beer event van 2019 werd letterlijk en figuurlijk weer gesmaakt. Honderd tien aanwezigen stortten zich op het thema ’t Is 5 voor 12. Twaalf was dan ook de rode draad in alle geserveerde bieren. We proefden eerst … Lees meer

FOTO\'S

11-11-2019

Abijbier

Eric Clerckx Bierwijzer

Van enkel tot quadrupel

Abdijbieren, met in het bijzonder de trappisten, zijn bij bierkenners zeer geliefd. Er bestaan diverse soorten abdijbier. Over het algemeen zijn de bekendste een relatief zoete donkerbruine (de ‘dubbel’) en een meer uitgesproken en doorgaans zwaardere … Lees meer

11-11-2019

Tripel

Eric Clerckx Bierwijzer

Wat maakt een bier een Tripel?

Het is moeilijk om een Tripel precies te definiëren. Tripel bieren zijn alleszins zwaar bovengistend/van hoge gisting, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen zwaar blond en amber. De … Lees meer

11-11-2019

Bierproeverij gildefeest 2019

Eric Clerckx Bierwijzer, Schuttersgilde Sint-Sebastiaan

Op het voorbije ledenfeest van de schuttersgilde hadden we het gros van de gildeleden aan de feestdis. Dat leek ons het uitgelezen moment om, naast de traditionele plichtplegingen, wat ruchtbaarheid te geven aan onze Beer Tasting Club. We deden er … Lees meer